來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1339 發布日期:2017-12-18
優秀的餐飲裝修設計一定是個性的,抄襲和雷同是裝修的大忌。餐飲裝修,是在用格調、布局、色彩、造型等裝飾語言,向顧客展示和訴求餐飲的特色及風格,一店一格,各有所長。不論是靈動,還是笨拙,都應該把獨特的個性作為首要標準。根據多家的創意風格東拼西湊出來的裝修,主題不明,支離破碎,很難達到個性化要求,不利于消費者快速識別。
餐廳裝修設計應該體現陽光、向上、溫馨、浪漫、和諧、親情、潔凈,而要杜絕灰暗、頹廢、冷漠、敵視、對立,符合法律和道德規范。過于獵奇走在法律和道德邊緣的裝修,注定了短命的結局。
作為社會餐飲必備但經常受到忽略的使用功能包括:客用洗手池、員工通道、員工洗手間、服務員備餐間、垃圾及廢品存放間、清潔用具存放處、酒水庫、燈光照度、足夠的廚房面積等。餐飲投資商往往關注客用面積的利用效率,而對于餐飲必備輔助設施則應付湊合,不但降低員工的工作效率,而且有損員工形象,進而敗壞企業聲譽。
消防安全檢驗由當地公安消防部門組織實施,標準嚴格,手續嚴密。在裝修之前,首先要將裝修方案提交給消防部門征求意見,獲得同意后,再行組織施工。在施工中應嚴格執行方案,不可擅自改動。對于不符合消防規定的裝飾材料和設施設備,絕不可姑息遷就,以假亂真,以免影響工程驗收,造成不必要的損失浪費。消防無小事,投資人務必謹慎。近年來因裝修工程消防檢驗不合格導致無法開業的企業,不在少數。