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生活是一種體驗(yàn)，我們需要在餐飲空間設(shè)計(jì)的整個(gè)過程中考慮到舒適度。舒適度是一個(gè)廣泛詞，它包括的內(nèi)容很多，比如：餐廳燈光照明、餐廳色彩設(shè)計(jì)等是否能給用餐者帶來(lái)舒適度。

1、餐廳色調(diào)

餐廳色調(diào)的設(shè)計(jì)注重的是其實(shí)用功能和美化功能，整個(gè)空間大的主色調(diào)應(yīng)以明朗輕快的顏色為主，特別是代表食品的橙色或黃色，這些色調(diào)有刺激人的食欲之功效。其實(shí)，人在不同的季節(jié)，對(duì)色彩的感受也不盡相同，這可以利用燈光、燈光罩和一些小飾物進(jìn)行調(diào)節(jié)，以產(chǎn)生不同的情調(diào)。在餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)候，要先確定餐廳空間的總體色彩基調(diào)是什么，合理運(yùn)用、把握好色彩之后，再針對(duì)餐廳空間之中的不同區(qū)域功能，去設(shè)定具體的室內(nèi)局部色調(diào)，一定要慎重，取舍得當(dāng)。

2、人流動(dòng)向

合理的人流動(dòng)向不僅能夠?yàn)榉?wù)人員帶來(lái)便利、還能使顧客能夠非常快地熟悉餐飲空間。合理的人流動(dòng)向自然也離不開區(qū)域劃分，兩者相輔相成。在人流動(dòng)向的設(shè)計(jì)中，盡量選擇簡(jiǎn)潔明了的流線型路線，避免因過于繁雜而導(dǎo)致的不必要的時(shí)間與空間浪費(fèi)。

3、客人隱私性

人們來(lái)到餐飲空間就餐不僅僅是為了就餐，例如家庭聚會(huì)、生日宴會(huì)、宴請(qǐng)貴賓、商討要事等等。因此，要在一定程度上保護(hù)顧客的隱私性是很有必要的。可以利用各種材料的隔斷對(duì)顧客的隱私性加以保護(hù)，例如新型鋼化玻璃、屏風(fēng)、竹簾等。這些設(shè)計(jì)元素不僅能夠保護(hù)顧客的因素，還保證了餐飲空間的美觀性。

4、準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)風(fēng)格定位

定位決定了餐飲空間的設(shè)計(jì)風(fēng)格，而設(shè)計(jì)風(fēng)格決定了餐飲空間的受歡迎程度。餐飲空間的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格受到經(jīng)營(yíng)模式的影響。在餐飲空間設(shè)計(jì)過程中應(yīng)圍繞經(jīng)營(yíng)的需要而進(jìn)行展開。以顧客為主，對(duì)顧客做調(diào)查與分析，最后根據(jù)分析結(jié)果進(jìn)行有效設(shè)計(jì)。

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