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由于餐飲行業(yè)的受歡迎迎熱度不斷提升，餐飲空間設(shè)計(jì)是現(xiàn)在大多數(shù)餐廳老板都會(huì)面臨的問題。怎樣能通過餐飲空間設(shè)計(jì)來吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)是很多餐廳經(jīng)營者苦惱的問題。

1、注重?zé)艄庑Ч?

燈光效果有時(shí)會(huì)直接影響到消費(fèi)者的用餐情緒和心理。很多餐廳講究熱火朝天的氣氛，很大程度上靠著燈光來營造的，暖色調(diào)的光線效果讓消費(fèi)者心情愉悅，更將食物的色香味襯托得淋漓盡致。

2、材料選擇

在餐飲空間設(shè)計(jì)中，選材的重要性不言而喻，材質(zhì)的不同體現(xiàn)了餐廳的格調(diào)的不同，優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師通過裝修的用料體現(xiàn)出空間的獨(dú)特美感和品牌特性。這其中蘊(yùn)藏著材質(zhì)與空間大小的關(guān)系、材質(zhì)與整體風(fēng)格的統(tǒng)一性等等。餐廳的環(huán)境氛圍與選材的息息相關(guān)，在選材之時(shí)，如何做到控制成本的同時(shí)，保證餐廳的品質(zhì)和氛圍得到最大化的凸顯，這需要通過材料的品質(zhì)來襯托。

3、布局規(guī)劃

餐飲空間設(shè)計(jì)時(shí)布局一定要合適，因?yàn)椴季趾线m的餐廳更舒適、更安全，以及可以給消費(fèi)者視覺上帶來美感。一般特色餐廳的布局主要有：餐廳的門面、空間，席坐的空間、色調(diào)、光線等內(nèi)容，通過對(duì)餐廳合適的布局使餐廳營造出一種獨(dú)特的氛圍，即為消費(fèi)者提供一種舒適的就餐環(huán)境。

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