來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:884 發布日期:2019-09-02
很多人對于餐飲設計都是比較重視的,因為餐廳是一家人吃飯的一個主要場所,餐飲空間設計的比較漂亮,也會增加人們的食欲。
餐飲設計空間形狀影響效果、實用性與舒適性,是需要特別注意的問題。設計時要將餐廳的長寬比、具體形狀、門窗位置都仔細標明,以便設計出實用性強的餐廳空間。 餐桌上的照明以吊燈為佳,也可選擇裝在天花板上的照明燈或地燈。不管選擇那一種燈光設備,都不可直接照射用餐者頭部,否則會影響食欲。
餐飲設計的餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較,因此,先測量說喜好的餐廳尺寸,拿到現場做一個全比例的比較。這樣會比較合適,可避免過大或過小。
餐飲設計的色彩以明朗顏色為主,如橙色、黃色,能很好的刺激顧客食欲。隨著季節的變換,人們對色彩的感受有所差異化,我們可以通過燈光、綠植等裝飾物進行調節,以產生不同的效果。炎炎夏日,可以選擇冷色調,給顧客一絲涼意。無論選擇哪種色彩搭配,都應體現出餐廳的舒適和溫暖,為顧客帶來一份好心情。
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