來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1397 發(fā)布日期:2018-01-11
民以食為天,尤其是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)美食遍布大江南北,有人的地方就有飯店,而且飯店的種類多種多樣,那么飯店裝修有哪些需要注意的呢?
一、飯店裝修風(fēng)格的確定
根據(jù)所經(jīng)營的項(xiàng)目來確定大致的風(fēng)格,是中式餐飲還是西式餐飲,是大酒店還是小餐館,據(jù)此來選擇裝修的格調(diào),一定要統(tǒng)一和諧。
二、飯店裝修就餐區(qū)的布置
就餐區(qū)的布置需要根據(jù)店面的面積,來確定該買什么樣的桌椅,一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結(jié)合,大店就要增加一些十人大圓桌。不能顯得太擠,但也不能擺得太少,否則客人多的時(shí)候都沒有地方坐了。
三、飯店裝修包廂數(shù)量
如果是中式餐廳,建議適當(dāng)留出一些空間做包廂。現(xiàn)在的很多消費(fèi)者都喜歡獨(dú)立的空間,覺得自由舒適一些,因此在面積足夠的情況下,一定要建幾個(gè)包廂。
四、飯店裝修色調(diào)選擇
在餐廳色調(diào)的選擇上,一般以暖色調(diào)為主,按照心理學(xué)上來說能夠增加食欲。不過這也不是一概而論的,還是要按照餐廳的主題風(fēng)格來確定,包括燈光的選擇也是。
五、飯店裝修洗手間必不可少
店里一定要預(yù)留出洗手間的位置,這樣不會(huì)讓顧客感覺很貼心,因?yàn)檫@都是必備的。像一些早餐店什么的就不必了,但是如果是做中晚餐的,沒有洗手間真的會(huì)讓顧客覺得很不舒服。