來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1392 發(fā)布日期:2017-12-19
對于自助燒烤店的裝修,很多客戶集中在燒烤店的裝修效果上,而對于裝修好之后的生命力、是否耐用、是否實用,有沒有什么安全隱患,對顧客用餐體驗有沒有什么不利的因素,這些都不是很好很慎重的考慮,導致后期業(yè)務流程中發(fā)現(xiàn)這樣的問題,就要回來補救,損失很大。
1、 忽視室內(nèi)溫度是否過高
因為燒烤店主要用于火,所以商店的溫度一般高于環(huán)境溫度在這一點在冬季,如果是在夏季,我們必須注意良好的冷卻措施,否則,食客會影響食欲,因為高溫。從而不愿意再來到店里消費,使得老顧客逐漸流失。
2、 忽視店堂內(nèi)光線是否充足
顧客在烤肉的時候,一般都要根據(jù)食物的顏色來判斷食物是否已經(jīng)烤熟,所以在自助燒烤店裝修時,提供足夠的光線是非常重要的,而且對于燈來說最好的顏色是白色,否則會影響食品烘烤過程的色彩性能。
3、 忽視設備是否存在漏電的隱患
自助烤肉店使用的電源設備比較多,所以如果裝修的時候,如果安裝工作做得不夠認真、不夠專業(yè)的話,就會產(chǎn)生設備漏電現(xiàn)象,造成食客的人身傷害,也可能造成嚴重火災。所以,當自助餐燒烤裝修時,必須嚴格掌握電路問題,必須對電氣設備的質(zhì)量進行保護。
4、 忽視裝修材料是否耐水
自助烤肉店雖然大多數(shù)時間都會有火,不容易造成潮濕的環(huán)境,但是也有一些地方會容易產(chǎn)生積水的現(xiàn)象,如果長時間的積水,如果地板裝修材料不防水,會造成家具受潮和腐蝕,會造成地板的光滑,給客戶的安全造成一些隱患,所以無論什么樣的裝修材料,都要選用防水材料。