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私房菜餐廳設計比起一般的餐廳裝修設計要求更高，因此在私房菜餐廳裝修設計要注重顧客的就餐環境，讓顧客既能享受到美食，又可以體驗到餐廳優質的就餐環境。那么，私房菜餐廳怎么設計呢？

私房菜餐廳設計首先要考慮是否要對餐廳的格局進行適當的改造，無論是毛坯房還是普通的餐館，都不太適合做私房菜的裝修，因此，適當改造是司空見慣的。在拆改的過程中，首先要注意的是承重柱千萬不要破壞，然后非承重的墻體在改造時，也要有專業的建筑師先進行審核，審核后才可以進行拆改作業。還有就是拆改前也要跟相關負責的開發商或是其他部門進行協商，先弄清哪些部分可以變動，哪些部分不能變動，然后才能進行工程的改造，以免出現問題。最后就是工程造成的很多建筑垃圾也要協商好該如何處理。

私房菜餐廳設計在環境上也非常重要，在照明上可以做到高度定制化，通過清晰地了解燈光和燈光效果，將這些不同的元素綜合成一個個性化的餐廳照明主題，反映和提高高檔餐廳設計效果。餐廳的燈光要柔和，這樣吃飯的氣氛好，可以促進顧客之間的相互交流，燈光的色彩要配合著私房菜餐廳的主題環境，讓菜品在燈光下照射的更吸引人。

私房菜餐廳設計要注意保證就餐環境的氛圍，門面不用設計的過于夸張，以典雅低調為主，餐廳設計要突出餐廳的特色菜，以及餐廳的理念特點。環境保持干凈整潔，配合好燈光以及菜品的色澤，保證就餐環境。

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