來(lái)源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1312 發(fā)布日期:2017-12-08
中餐廳是傳統(tǒng)的中國(guó)式飯店,因此其餐飲店設(shè)計(jì)當(dāng)然也要極具中國(guó)特色才會(huì)體現(xiàn)其精髓和文化。為了能夠塑造出應(yīng)有的氛圍和形象,中餐廳裝修設(shè)計(jì)要注意的問(wèn)題有很多,包括風(fēng)格定位,家具的選擇與燈具照明設(shè)計(jì)等。
風(fēng)格與特征,中式餐廳是賓館飯店和老字號(hào)特色飯店的主要餐飲場(chǎng)所,使用頻率較高。中餐廳是以品嘗中國(guó)菜看,領(lǐng)略中華文化和民俗為目的,故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓。因此在中餐廳設(shè)計(jì)裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色,以及家具與餐具,燈飾與工藝品等都應(yīng)圍繞文化與民俗展開(kāi)設(shè)計(jì)創(chuàng)意與構(gòu)思。
中餐廳裝修設(shè)計(jì)中如何體現(xiàn)中華文化?照明與燈具,中式餐廳的照明設(shè)計(jì)應(yīng)在保證環(huán)境照明的同時(shí),更加強(qiáng)調(diào)不同就餐區(qū)域進(jìn)行局部重點(diǎn)照明。平面布局與空間特色,中式餐廳的平面布局可以分為兩種類型:以宮廷、皇家建筑空間為代表的對(duì)稱式布局和以中國(guó)江南園林為代表的自由與規(guī)格相結(jié)合的布局。
家具的形式與風(fēng)格,家具的形式與風(fēng)格在中式餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)中占據(jù)著重要的地位。中式餐廳的家具一般選取中國(guó)傳統(tǒng)的家具形式,尤以明代家具的形式居多,因?yàn)檫@一時(shí)期的家具更加符合現(xiàn)代人體工學(xué)的需要。