來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1029 發布日期:2019-09-21
相信作為用餐者,沒有人會選擇一家風水不好,用餐體驗差的環境用餐。現在餐飲市場競爭同質化嚴重,消費者的需求變化又快,能吸引住顧客眼球的餐廳才是好餐廳。
1、人性化——增強顧客好感度
所謂人性化就是以人為本,更多從客人視點考慮,體現有用便利性。整體室內規劃要能滿意人們消費、豪情、精力等方面的享用,合作恰當的個性體現,經過多種形式來發明一個令客人舒適、定心的餐飲空間。注意細節方面,添加客人的好感和親近感,這會客人較好的形象。
2、有用性——契合餐廳定位
餐廳設計規劃有用性是依據餐飲空間的本身定位、針對的顧客群等來定。規劃的功能有用性要更多的適應不同客人的習氣,選用的桌椅、餐具等要合適餐廳的運用。如果關于客人來講是不能得到滿意的話,也就不會有更好的效益,這樣的規劃是沒有用的。
3、超前性——契合未來需求
超前性是從久遠、歸納視點考慮,考慮到往后可能的更改方面以及綠色環保、時髦等。綠色環保以及室內的干凈清潔是有必要值得注重的,這是關于餐廳更長久生存是很重要的。要體現時髦大氣,規劃要有一定的超前性,能做到引領新潮,要充分考慮餐廳往后的發展趨勢,依據猜測作出超前的規劃,能夠避免往后的重復投入。
4、經濟性——小投資大收益
餐飲空間設計規劃,都是以最小的投入做最大的收益,室內裝飾規劃也是要充分體現這一理念的,在合理性規劃的基礎上體現經濟性。可以從節能、節水、廢棄物減少、施工 、設計的運行與維護、區域經濟方面進行合理規劃。
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