來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):883 發(fā)布日期:2019-09-11
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)在人們生活中所占位置日益重要。在餐飲空間中,人們已經(jīng)不再局限于對(duì)菜品的要求,反而對(duì)空間環(huán)境、心理感受及服務(wù)體驗(yàn)等有了更多訴求。要想你的餐飲空間設(shè)計(jì)與眾不同,必須做到這幾點(diǎn)。
第一點(diǎn):餐飲空間設(shè)計(jì)要滿足適應(yīng)性的
文化餐飲設(shè)計(jì)離不開社會(huì)環(huán)境。社會(huì)環(huán)境和條件是一個(gè)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),一個(gè)地區(qū)的不同民俗、不同的地理環(huán)境都將影響餐飲文化空間設(shè)計(jì)的不同風(fēng)格,所以餐飲文化空間的設(shè)計(jì)必須滿足社會(huì)的適應(yīng)性原則。
第二點(diǎn):餐飲空間設(shè)計(jì)滿足經(jīng)濟(jì)性
餐飲文化空間的實(shí)施需要有經(jīng)濟(jì)的保障,經(jīng)濟(jì)性原則來自兩個(gè)方面:一是投資必須考慮到是否必要,主要是指投資的合理性;二是投資是否能夠有回報(bào)的可能,避免投資的盲目性。
第三點(diǎn):餐飲空間設(shè)計(jì)要滿足適應(yīng)性的
在餐飲空間設(shè)計(jì)色彩氣氛營造時(shí),我們既要追求整體統(tǒng)一又要不失民族絢麗感,在追求色彩統(tǒng)一時(shí),色彩的調(diào)和意味著色彩三要素的靠近,從而產(chǎn)生一種整體感,同時(shí)運(yùn)用對(duì)比色和互補(bǔ)色來彌補(bǔ)某些色彩在調(diào)和搭配上的不足。
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