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由于現在人們對餐飲環境的要求越來越高，所以對于火鍋店的設計要求也會更高，能夠滿足人們就餐的需求就是最大的前提，唯有從火鍋店設計入手才能吸引更多顧客

火鍋店設計前要考慮的是人群定位、特性定位以及主題的定位。不管是學校周邊還是繁華都市，一般消費群體都是20-50歲之間的中青年群體，他們經濟自由，而且朋友較多，選擇吃火鍋無非是為了營造一個輕松舒暢的環境，以促進彼此之間的關系。所以針對這些，必須要有特性化的裝修風格才能吸引他們。另外在主題選擇方面，一定要和他們的特性相關，那就是說要能營造出一種輕松活躍的就餐環境。

由于火鍋店主要是作為飲食場所存在的，在我們開展火鍋店設計的時候，要想突出我火鍋店設計效果，那就一定要注意做好對火鍋店飲食文化的規劃與布局。而要想達到這種效果，那就要求我們一定要注意做好對火鍋店自身的特色規劃與裝修緊密相結合，在裝修中體現火鍋店特色飲食文化的主題與內涵，營造良好飲食氛圍。火鍋店設計時要結合我們店的經營形式和類型來規劃功能，對于火鍋店設計時要能夠滿足不同人群的需求，我們可以分為兩人桌、四人桌、六人桌、八人桌；菜肴的擺放區等要人性化方便顧客了就餐。

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