來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1203 發(fā)布日期:2018-02-05
在餐廳裝修設(shè)計(jì)中,現(xiàn)在只是簡單為客人提供一個(gè)用餐環(huán)境的設(shè)計(jì)方式已經(jīng)過時(shí),餐廳空間,需要給客人展示更多的魅力,在我們的今天的裝修話題中,就來說說餐廳裝修的原則問題。
1、導(dǎo)向性原則
餐飲文化空間設(shè)計(jì)定位一定要以目標(biāo)市場為依據(jù),被稱為“上帝”的顧客是餐飲業(yè)生存和發(fā)展的依托。我們所展現(xiàn)給大家的餐飲文化是否受到人們的喜愛,就要看我們所設(shè)計(jì)的東西是否以顧客要求為導(dǎo)向,是否給人們提供了一個(gè)喜聞樂見的餐飲文化空間環(huán)境。
2、適應(yīng)性的原則
有創(chuàng)意的餐飲文化空間設(shè)計(jì),要經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),能適應(yīng)人們不斷變化的審美要求,經(jīng)得起人們的批評。但是再好的文化創(chuàng)意空間,如果一層不變,時(shí)間長了人們總會(huì)感到厭倦、枯燥、乏味。人們對這樣的空間環(huán)境不可能熟視無睹,當(dāng)一個(gè)環(huán)境失去了它的文化魅力的時(shí)候,這個(gè)餐飲企業(yè)也就會(huì)隨之消亡。
3、經(jīng)濟(jì)性的原則
餐飲文化空間的實(shí)施需要有經(jīng)濟(jì)的保障,經(jīng)濟(jì)性原則來自兩個(gè)方面:一是投資必須考慮到是否必要,主要是指投資的合理性;二是投資是否能夠有回報(bào)的可能,避免投資的盲目性。