來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1263 發(fā)布日期:2017-12-29
私房菜在滿足了人們對(duì)食物的需求同時(shí),還滿足了很多人無法寄托的相思或者懷念的感情。所以私房菜館裝修也是一個(gè)異常重要的環(huán)節(jié)。那么如何打造出如家一般的私房菜館裝修呢?
1、營造情感共鳴的裝修環(huán)境
私房菜館裝修設(shè)計(jì)上從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)含的人情味滿足了人們對(duì)家庭溫暖的需求,人們流連于家庭的氛圍中享用一份精細(xì)的美味。私房菜館裝修設(shè)計(jì)的同時(shí),利用情感營銷的策略,在顧客理性消費(fèi)即質(zhì)量保證和價(jià)格合理的基礎(chǔ)上,充分滿足顧客的感性需求,建立情感品牌,開發(fā)情感菜式,選擇獨(dú)特的情感渠道,利用情感口碑促銷等手段贏得顧客的芳心。
2、選址的不拘小節(jié)
私房菜館的分銷渠道充分考慮了消費(fèi)者的情感需求,沒有像其他私房菜館裝修考慮地點(diǎn)的方便性和人流得點(diǎn),而是在私房上面做文章。所謂私房,一般是菜館老板的私人之家,或大廈里的一屋一室,甚至深山老林中的小屋。私房菜最適宜幾位親朋好友在清幽的小室中細(xì)細(xì)品嘗。
3、記憶里的味道
情感產(chǎn)品指通過感性設(shè)計(jì)賦予商品一定的情感,使顧客覺得消費(fèi)的不知是商品,而且同時(shí)是一種感情上的寄托或抒發(fā)。私房菜館的菜式不是隨便的家常菜,而是食物材料頂尖,且懂得小處講究、細(xì)里見功夫的精致菜式,不一定是山珍海味,但講究小處見真情
4、打造如家般的溫暖情感
私房菜館裝修的品牌名稱帶有隱蔽和恬靜的情感色彩,給予顧客家庭港灣的品牌聯(lián)想,人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦喑缘健凹覐N”細(xì)心烹飪的菜,緬懷媽媽的味道、爸爸的味道、外婆的味道,在親情的觸動(dòng)下,所有的菜都有美妙無比的滋味。不同的私房菜館在情感品牌統(tǒng)一的基礎(chǔ)上,憑借差異化的私房菜館裝修、差異化的環(huán)境、差異化的氛圍,吸引目標(biāo)顧客群,并能使目標(biāo)顧客建立長期的品牌忠誠。