來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1230 發布日期:2017-12-27
餐飲店裝修要體現自身鮮明的個性和特色,尤其是品牌餐飲要尊重座位的文化傳統。要提高自己的文化品位和藝術水準,避免繁瑣和抄襲,而應表現出獨創性、簡約美。合理規劃餐廳的空間布局,廚房、餐廳、包廂和衛生間應合理擺放,必須以人為本,避免迷宮般復雜的設計。
現代人們對健康和環保的要求越來越高,飯店裝修的整體裝修也要注重綠色環保,同時也要完善對隱蔽工程的支持,效率低的設備,高能源消耗和環境保護應該全面更新和周圍的環境應該是綠色和美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。
餐飲店的裝修、餐桌和餐具的選擇應根據餐廳的整體風格和布局來選擇。一般餐桌的布局應以暖色為主,既能增進食欲,又能給人以親切、溫暖的感覺。餐桌的大小和形狀應隨營業內容和顧客人數的不同而變化,如快餐店應主要配置一個小餐桌,而酒店餐廳在圓桌會議中,備有長桌或方桌,以滿足不同的需求。
餐飲店裝修時,界面應體現實用性和清潔性原則,地板、天花板和側邊接口材料必須適當,一般要選擇地面光潔度好且易清潔的材料,如大理石、地磚等。墻壁處于腰部位置,使用一些耐磨材料,如木裝飾品、墻磚等,做好墻面的處理和裝飾。吊頂裝飾材料如乳膠漆的應用。用燈具烘托,有時可以適當地減少天花板,能給人以親切感。