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合肥火鍋店裝修設計依靠裝修定位來提高營業額

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數:1254   發布日期:2017-12-11

      為什么很多的火鍋店現在生意越來越不好做了,主要就是沒特色,環境不好,味道不突出。通過火鍋店裝修可以幫助火鍋店更好的在市場上存活,提高營業額。那么火鍋店裝修要注意哪些細節呢?怎么裝修火鍋店生意才能在提高營業額方面有作用呢?

合肥火鍋店裝修

1、火鍋店面的整體定位

      首先要考慮的是市場定位,之后是裝修主題風格的定位。火鍋因為口味偏于刺激辛辣的原因,主體的消費人群還是年輕人群及中年人,兒童及老年人對火鍋消費的需求較小,而且火鍋的主要針對人群都經濟獨立,社交較為廣泛,可能每天面對工作的壓力,所以需要營造一個輕松舒暢的環境,也可以促進消費者人際彼此之間的關系,所以,火鍋店裝修主題更要偏向于得體大方輕松的氛圍。

2、火鍋主題色和桌椅布局

      火鍋的傳統都是以紅黃色調為主,火鍋一直給人是溫暖的感覺。所以傳統火鍋店裝修都已暖色調為主,但是現在新興了一些不同于以往火鍋店的裝修風格,就是舒適休閑風與工業風。舒適休閑風的主題色比較隨意,暗色淺色均可,但是在桌椅的配置上一定要舒適,沙發卡座最優,桌面簡潔寬敞。工業風格的火鍋店裝修近年也很流行,暗色系,簡約風,桌椅配套簡約,尺寸隨意。

3、火鍋店裝修設計有哪些布局

      火鍋店裝修設計各功能分區一定要人性化。用餐區、員工區、公共衛生區、安全逃生區都要有合理的規劃方案,比例很重要,最大化的利用空間。用餐區域是火鍋店的主要盈利區域,面積是最大的,但不可忽視公共衛生區,小細節足以影響顧客體驗度。

4、做好市場調研,了解大眾喜好

      開火鍋店都是為了盈利的,只有客人來了,留住了客人,生意才能持續下去。大眾喜歡什么樣子的火鍋店,喜愛去哪種類型的火鍋店,內心傾向于哪種火鍋店,都可以為我們的火鍋店裝修提供方向。做好市場調研了解更多的一件想法,做大眾喜愛的火鍋店。