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餐飲店面設計是否成功的關鍵點是能否吸引消費者進店。作為餐廳經營者了解這一點很關鍵。

1、可見度與形象特征

餐廳的可見度顧名思義，指的是餐廳位置的明顯程度。也就是說，無論顧客從外部哪個角度看，都可以獲得對餐廳的整體感知。餐廳的可見度是由從街道兩側往來的車輛和徒步的人的視角來進行評估的。因此坐落于有利的營業地段地是很重要的，這也從一方面驗證了上述對餐廳營業場地的合理分析的重要性。

2、門面設計

顧客在選擇餐廳時也會像選擇一本書或一本雜志一樣。要想在周邊雜亂的視覺環境中脫穎而出,餐廳的門頭設計就應該做到與其他店面與眾不同,從而有別于競爭對手并在顧客的腦海里留下記憶。門面是餐廳轉化為外部形象的直接展示,它是由門頭、外墻、大門、外窗、戶外照明系統等部分組成的。

3、個性化

在突顯餐飲店面設計專業化的基礎之上，個性的需要滿足，是可以實現餐飲店面設計的基本條件。所以從本質上來說，餐飲店面設計個性需要滿足，在某種程度上，一定要考慮融入到其中，才能有更好的效果。個性需要的體現，要有專業的較高標準，而從實踐的經營性來看，也更有意義。

4、裝飾物

通過裝飾性的圖案符號進一步營造餐廳的主體，將主題餐廳的風格展現給顧客，在設計中融合一些景觀小品符合，顧客在進餐中可產生一定的情感寄托，對主題含義的理解也更加深刻。環境氛圍的營造需要燈光照明符號，燈光環境不同，空間氛圍就不同，顧客所產生的情緒變化也就不同。

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