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餐飲設(shè)計(jì)中的燈光照明設(shè)計(jì)必須符合功能的要求，根據(jù)不同空間、不同場(chǎng)合、不同對(duì)象選擇不同的照明方式和燈具，并保證恰當(dāng)?shù)恼斩群土炼取?

餐飲設(shè)計(jì)中 燈光照明是裝飾美化環(huán)境和創(chuàng)造藝術(shù)氣氛的重要手段。對(duì)增加餐廳空間層次、渲染環(huán)境氣氛、采用裝飾照明及使用裝飾燈具十分重要。在現(xiàn)代家居建筑、影劇建筑、商業(yè)建筑和娛樂性建筑的環(huán)境設(shè)計(jì)中，燈光照明更成為整體的一部分。燈具不僅起到保證照明的作用，而且十分講究其造型、材料、色彩、比例、尺度，燈具已成為室內(nèi)空間不可缺少的裝飾品。

在現(xiàn)代餐飲設(shè)計(jì)中，根據(jù)不同的燈具照明配置方法，天花板可以分為不同的功能區(qū)域;中央帶狀光源的設(shè)計(jì)方法可使空間感覺規(guī)則和對(duì)稱，并可成為主要光源;柔光筒燈設(shè)計(jì)并安裝在天花板上，假梁和框架，將營(yíng)造出不同層次的柔和氣氛;強(qiáng)烈的金屬桿或衣架與外露燈具，突出高科技定點(diǎn)照明，并展現(xiàn)空間物體的結(jié)構(gòu)美。

好的照明設(shè)計(jì)并不在于如何照亮房間的內(nèi)部，而應(yīng)該是在功能照明的配置上多下功夫，為了塑造光線的層次感，應(yīng)該集中于局部照明。

在餐飲設(shè)計(jì)的照明設(shè)計(jì)中，在進(jìn)行其他照明之前首先滿足工作區(qū)域的照明以及餐具和人的步行路線的照明。特別是在入口和臺(tái)階上，燈光應(yīng)該更亮，這有助于走路。在菜肴的展示區(qū)域，應(yīng)該充分展示菜肴的感覺。

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