來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1067 發布日期:2018-02-03
西餐廳裝修設計需要輕松、寧靜的氣氛,大多需要配合調光系統。西餐廳在飲食業中屬異域餐飲文化。西餐廳以供應西方某國特色菜肴為主,其裝飾風格也與某國民族習俗相一致,充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。與西方近現代的室內設計風格的多樣化相呼應,西餐廳室內環境的營造方法也是多樣化的,大致有以下幾種:
歐洲古典氣氛的風格營造:這種手法注重古典氣氛的營造,通常運用一些歐洲建筑的典型元素,諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質線條等來構成室內的歐洲古典風情。同時,還應結合現代的空間構成手段,從燈光、音晌等方面來加以補充和潤色。
富有鄉村氣息的風格營造:這是一種田園詩般恬靜、溫柔、富有鄉村氣息的裝飾風格。這種營造手法較多地保留了原始、自然的元素,使室內空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛,質樸而富有生氣。
前衛的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質??臻g構成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。
由于西餐廳室內是由各種材料組成的,在同樣照度的條件下,各種材料表面的反射比不同,其亮度也隨之不同;而表面的亮度會影響整體空間的光環境效果。 運用光顏色的變化,也可以達到意想不到的效果。照明設計師可以采用光色的緩慢變化,來烘托整體效果。客人在不知不覺間,體會變換空間的感覺,整體環境充滿了神秘,浪漫的氣息。
西餐廳的裝修設計比較注重色彩的搭配問題,一般的色彩配搭宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅色系的原因。 裝修設計以突出西餐廳裝修設計風格為重點,追求西方某個國家的文化和風氣;風格的烘托從餐具、餐桌、餐椅的選擇開始做起,要具有濃重的西方風情和情調。餐具的選擇需要注意與餐廳空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都不合適;西餐廳中餐桌布宜以布料為主。餐桌與餐椅一般是配套的,選擇時需要注意符合一定的人體工程學要求。